Spanien, Turron

Turron

Till dessert har man turron. Det är en gammal tradition och de äldsta recepten finns i en receptbok från 1500-talet, Manual de Mujeres = Kvinnornas Handbok.
Turron är en nougat gjord av honung, socker, äggvita och mandel eller nötter. Den kan vara hård eller mjuk och finns idag med många olika smaksättningar.
Nougatstaden nr 1 är Jijona på spanska ostkusten, nära Alicante (liknande som att Gränna är Sveriges polkagrisstad).

Annonser
Bild | Det här inlägget postades i Spanien. Bokmärk permalänken.

2 kommentarer till Spanien, Turron

  1. barabrittiskt skriver:

    Lyckligtvis finns den på Lidl. 🙂

  2. lenadyche skriver:

    Hurra för Lidl överallt i Europa!!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s