SPANIEN 11, WALES – GUY FAWKES NIGHT

Jag är kvar i Spanien. Färdigjobbat som reseledare, men gör en del guideuppdrag och ska idag till Gibraltar med en svensk grupp. Gibraltar har jag skrivit om några gånger tidigare, så det kan ni läsa om här.

WALES

5 november firas i UK med en stor brasa, liknande valborgsmässoeld eller påskbrasa. En docka symboliserande Guy Fawkes bränns på toppen och man avslutar med fyrverkerier. Naturligtvis med brandkår och ambulans närvarande , allt i bästa Health och Safety anda!!!!

Guy Fawkes (uttalas Gaj Fåks)

Också kallad Guy Fawkes Day, Bonfire Day eller Firework Night.

Vem var då Guy Fawkes?

Han levde i slutet av 1500- och början av 1600-talet. Var en katolsk konspiratör som försökte lönnmörda kung James I av England genom att språnga det brittiska överhuset i luften. Man hade lyckats hyra en källare under parlamentet där man förvarade sprängämnena. Genom ett anonymt brev blev myndigheterna varskodda och tillfångatog Guy Fawkes på bar gärning med sprängämnen. Han tortyrförhördes och dömdes för högförräderi. När han skulle hängas valde han att hoppa ner från galgen och bröt nackenoch avled direkt.

Guy Fawkes arreterades 5 november 1605.

Recept Cottage Pie

Detta blev en liten repris från drygt två år sedan, men orkade inte komma på något annat!

En typisk brittisk maträtt.
Finns på de flesta pubmenyer.
Består enkelt sett av köttfärssås toppat med potatismos, gratinerad i ugnen.
Det finns troligen lika många olika recept som det finns människor. Jag har valt ett traditionellt, gammalt recept.
4 pers
5 hg köttfärs (här använder vi nötfärs, eftersom det inte finns blandfärs)
1 stor lök
1 klyfta vitlök
2 medelstora morötter
1 burk krossade tomater
3 dl köttbuljong
Salt och peppar
1 kg potatis till potatismos

Stek lök, skivade morötter, köttfärs, krydda.
Häll över tomaterna och buljongen. Låt koka ca 30 min.
Under tiden gör potatismos.
I eldfast form:
Häll i köttfärsblandningen.
Täck med potatismos.
200 grader
Ca 30 min.
Njut!
Jag tar gärna lite pepparrot eller senap i moset. Varianterna är som sagt vad många!

SPANIEN

Det finns så många vackra och intressanta växter här i Spanien. T’änkte visa några av dem här de kommande veckorna.

Papegojblomma

Strelitzia reginae.
Kommer ursprungligen från Sydafrika.
Odlas antingen i direkt i marken eller i krukor.
Är ca 1 m hög.

Papegojblommor är vanliga här i Spanien. Själv har jag en i kruka på terrassen. Tyvärr blommar den inte så ofta som jag önskat, men nu verkar det vara en blomma på gång, så vi får se.

Oleander

Nerium Oleander.
Kommer från Medelhavet.
Buske ca 1 m hög. Växer i rabatter eller som häckar.
Är giftig vid beröring.

Vad gjorde jag i Almunecar när jag hade lite egen tid?

Jo, förstås kunde jag inte ge upp mitt viktiga jobb här i Spaninen, nämligen att kolla in parkerade bilar! De var ganska ordningsamma där och jobbet var inte alltför betungande…

…denna parkerade bilen klarad sig med nöd och näpp!

Hur många spanjorer tar det för att byta en lampa?…

…svar 3 + en kran!

Några minuter innan detta hände passerade jag platsen…

…en hel balkong trillade ner på balkongen under och vidare ner på gatan. Som tur var kom ingen till skada, men det såg verkligen skrämmande ut när jag passerade nästa dag!