WALES – GINDESTILLERI, MIN TRÄDGÅRD och NATIONALDAGSFIRANDE

Det har varit händelserika dagar här det senaste.

Hade en svensk väninna från Stockholm på ett snabbesök, besökt ett gindestilleri här ägt av en svenska, gjort en heldagsutflykt med vänner och firat Sveriges nationaldag m m.

Gindestilleri, Silver Circle Distillery

Gin har blivit väldigt populärt här i UK, vet inte om det är detsamma i Sverige.

Genom föreningen Svenskar i Wales fick jag kontakt med en ung svensk kvinna som nyss startat ett gindestilleri bara 20 minuter från där jag bor. Fantastiskt vad dessa föreningar och facebooksidor kan göra för att koppla ihop människor.

Jag tog kontakt med henne och frågade om jag kunde komma på ett besök och hon verkade jätteglad över att ta emot mig.

Destilleriet har precis startat sin produktion och är egentligen inte öppet för allmänheten än, men jag var ändå välkommen och vilket datum vore bättre än 6 juni, nationaldagen. Trevligt att träffa en svenska över en kopp te just denna speciella dag…

…detta är utsikten från det lilla destilleriet.

Hur kommer det sig då att man som svenska startar ett gindestilleri i Wales?

Jo, det var en gammal dröm som realiserades. Nina är gift med en engelsman och det var på detta sätt hon hamnade i UK, bland oss svenska kvinnor här i Wales är detta ofta anledningen till att vi kommer hit.

Dessutom var det extra roligt för oss att träffas eftersom det visade sig att Nina också kommer från Göteborgstrakten, vi har under många år bott i samma kommun, Lerums kommun, men olika orter. Tänk vad världen är liten! Hon har dessutom bott i Stockholm och sedan i Berlin, så hennes dialekt är inte så utpräglad som min är…

…jag tog mig en titt in i destilleriet som är i ett stadium av ”work in progress!. Allt är långtifrån klart, så hon ursäktade röran, men det var roligt att få se i alla fall.

Man köper in vanlig stark alkohol och sedan destilleras den tillsammans med enbär och coriander samt andra örter i denna apparat…

…därefter lagras ginen en vecka på stålfat…

…innan det tappas på flaska.

De har designat en jättehäftig flaska, tycker jag. Lita svagt blåfärgat, vilket ju tilltalar mig. Dessutom är rutorna ni ser som en karta över området. Finurligt!

Här kan ni läsa mer om destilleriet : Silver Circle Distillery.  De finns även på facebook under Silver Circle Distillery

Jag önskar er all framgång med ert, än så länge, lilla företag och hoppas på att få komma tillbaka om några månader då allt är mer klart och då göra ett nytt reportage!

Trevligt besök från Stockholm

Jag hade en väninna på ett snabbesök i onsdags. Om än kort, trevligt att ses.

Hon är konstnär på deltid, målar och gör fina smycken. Tack Birgitta för halsbandet och armbandet!

Ni kan se mer av hennes konst på konst.se/bijon

Min Trädgård i början av juni 2019

Jag har inte visat så mycket från min trädgård på ett tag, har ju däremot visat bilder från en annan mycket mer fantastisk trädgård.

Denna lilla hörna vid sidan av huset är vår lilla favorit kvällstid…

…de gamla pallarna som vi målade och satte upp förra året har fått lite blommor, lite gamla grejer som vi grävt upp i trädgården, lite gamla kopparsaker och en liten svensk flagga som dekoration…

…vid sidan finns ett lite vattenfall som kommer ut ur en stor sten och lite kopparplåt som vattnet rinner ner från, allt återvunnit material…

…vattnet rinner ner i den lilla damman som övervakas av några blå sköldpaddor och gröna grodor. Grodorna har fått stå kvar, än så länge, inga hundar har kidnappat dem ännu. I mitten finns en liten fontän…

…både vattenfallet och fontänen drivs av solceller som min tekniske man har satt ihop…

…min kryddskottkärra finns vid husväggen och…

…vid fallet står några krukor…

…framför huset har växterna i mina blå krukor vuxit till sig och…

…katterna, ekorren, ugglorna och fågeln verkar trivas bra…

…några rosor finns kvar, fast de flesta är överblommade. Tillkommit har också iris inköpta vid besöket i Kentchurch…

…på vår båge finns många gula rosor kvar och…

…fler är på gång. De doftar ljuvligt när man går under bågen…

…denna klematis är stor nog…

…när det börjar skymma tänds denna lilla lampa som går på solceller..

…den är blå eller…

…grön eller…

..lila. Den blinkar inte, utan sakta ändrar färg, vilket jag gillar.

Och så en liten väderleksrapport. Inte kul alls. Igår regnade det i stort sett hela dagen och det var 11 grader. I torsdags någorlunda, som bilden ovan visar, en del sol, men så en skur. I onsdags molnigt. I tisdags moln och regn o s v.

Ja, alla era fördomar om brittiskt väder har nu blivit verklighet!

Nationaldagsfirande

Fortfarande slår mitt hjärta alltid lite extra för Sverige och när det då var dags för nationaldagen så kom naturligtvis min lilla svenska flagga fram på min nu så välkända gamla symaskin tillsammans med lite sommarblommor. Tänkte också lite extra på familjen och vännerna som denna dag hade helgdag i Sverige.

Egentligen har jag ingen gammal tradition av nationaldagsfirande eftersom det inte blev en helgdag förrän 2005, men något måste man ju göra av dagen. Dels blev det fika med Nina, som jag skrev ovan och…

…på kvällen togs flaggan uti trädgården, vinglaset fylldes och lite tilltugg kom fram…

…så där satt jag och skålade för Sverige och alla där upp i norr…

…lite svenska mat skulle det ju också vara, så vad var bättre än matjessill och färskpotatis. Någon gräddfil har vi inte här, så det fick bli yogurt med dill istället. Man tager vad man haver!

Trevlig fortsatt långhelg och glad pingst!

Annonser
Det här inlägget postades i Besökta platser, Min trädgård, väder. Bokmärk permalänken.

31 kommentarer till WALES – GINDESTILLERI, MIN TRÄDGÅRD och NATIONALDAGSFIRANDE

  1. Vilken klematis! Så fint i din trädgård nu. Gin + flädersaft (elderflower) = SANT

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, den klematisen är så stor och vacker.
      Det mesta i trädgården är fint nu, hoppas bara på lite bättre väder så man kan vara ute mer.
      Gin och flädersaft låter inte dumt!

  2. Anja C. Hill skriver:

    Hesan! Det märks att du har även ett trädgårdsintresse! Visst är det jobbigt med 11 grader och regn i juni! Nu vill man ha det bara varm och skönt.
    Jag gillar din tallrik från nationaldagensfirande! Jättefin!
    Ha det gott!
    /Anja

  3. Det är konstigt , men ni som normalt har mycket bättre klimat än oss har nu betydligt sämre. Här har det varit 29-30 grader och strålande sol hela veckan – och igår kunde jag äntligen krypa ner i det 27-gradiga vattnet i poolen. Som kändes kallt till att börja med….. Men nu skulle vi verkligen vilja ha lite regn, så skicka över lite till oss. Vi kan väl byta!
    Trots den svenska flaggan utomhus på väggen, så tycker jag att din trädgård verkligen visar att det är i GB du bor – och jag förstår verkligen att ni myser där ute på kvällarna…..
    KRAM/Susie

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, vädret är konstigt nu. Som du säjer brukar vi har bättre väder här, men inte så nu, tyvärr.
      Vad härligt det låter hos dej! Vill byta, nuuuuuu!
      Vi gillar denna hörna av trädgården, mysigt.
      Kram!

  4. Din trädgård är så otroligt fin! Jag önskar jag hade en bråkdel av den här i Norrbotten …

    Ha en fortsatt fin helg!

  5. Ingrid skriver:

    Här har gin alltid varit populärt och med ”här” menar jag hos oss. En G&T hörde helgen till, men numera förekommer i stort sett ingen starksprit. Nu dricker jag bara vin.
    Så vackert du har det i din trädgård och så många fina krukor. Här har vi högsommarväder just nu och går och pustar och längtar efter regn.
    Ha en riktigt härlig pingsthelg!
    Kram, Ingrid

    • Lena i Wales skriver:

      Jag gillar också en G&T en varm dag, men mestadels är det vin här också.
      Ja, trädgården är fin nu. Här är det molnigt och kommer skurar lite till som tätt idag. Jag längtar efter sol!
      Kram!

      • Ingrid skriver:

        Jag tänkte bjuda hit dit till soliga Gotland, men just nu ser det ganska mulet ut – vem vet hur pingstdagen kommer att arta sig?
        Kram

  6. Marit skriver:

    Så fint det er i hagen din! De blå pottene og kattene er også så fine 🙂
    Gratulerer med nasjonaldagen den 6.!
    God helg!

  7. åsa skriver:

    Din trädgård är så fin med allt det blåa, krukorna och trädgårdsprydnaderna.

  8. Gin och Kas limón = pomada på Menorca, det är gott men det funkar ju inte för dig. Vi har nog alltid gin hemma men dricker det sällan, mest blir det vin för min del. Måste ha varit väldigt intressant att se destilleriet, flaskan är jättesnygg.

    Hur många svenskar bor det i Wales, egentligen?

    Härliga bilder från din fina trädgård. Läckert med återbrukshörnan ni gjort.

    • Lena i Wales skriver:

      Det blir mest vin för min del också, men Alan tar gärna en G&T då och då.
      Vet inte riktigt hur många som bor här, men säkert bortemot ett 100-tal. Vi är spridda över hela landet, så jag känner bara till de runt mig.
      Härligt i trädgården nu, väntar bara på lite sol så vi kan var ute och njuta mer av den.
      Ha det bra!

  9. Karin Eklund skriver:

    Haha, Lena, om du visste vad jag funderade på vad ginde-stilleri var för något. Jag fick roligt när jag insåg att jag hade fått lite fel betoning på ordet från början. Tack för ett intressant inlägg om gin-destilliseringen.
    Jag tycker mycket om din trädgård och dina/era tillvaratagande av sådant som redan finns. Det blir så charmigt och snyggt i mina ögon, kanske för att jag själv håller på ungefär likadant. Att låta något som ratats få ett nytt liv är ekologi i mina ögon, att ta vara på på ett hållbart sätt.
    Återbruk när det är som bäst.
    Jag har läst dina inlägg som har varit olästa för min del p.g.a. mycket runt omkring mig just nu.
    Du skriver så mycket och intressant så jag brukar ta en stor balja kaffe med mig och sätter mig ner och dyker ner i Wales eller i Spanien, ibland i Sverige också tillsammans med dig.
    Ha en fin söndag!

    • Lena i Wales skriver:

      Med särstavning hade det nog varit enklare, men det ska man ju inte gör nuförtiden, så det blev enligt reglerna,även om jag själv tycker det är lite konstigt. Det var fascinerande att se deras lilla anläggning och framför allt att få träffa Nina.
      Kul att du gillar vår trädgård och sättet vi tänker på med återanvändning o s v.
      Roligt att du beskriver hur det går till när du läser min blogg, alltid intressant att höra.
      Ha det bra!

  10. Lotta skriver:

    Härligt med det brittiska vädret! Ha en trevlig helg😀

  11. Ditte skriver:

    Vilken trevlig och varierad vecka! Gin är populärt även i Sverige och fler och fler gindestillerier dyker upp. Bl.a. finns ett i Härnösand, ”Härnö gin som jag besökt. Kul nu med en svenska som har ett gin destilleri nära dig. Och kan tänka mig att det blev ett trevligt besök där.
    Din trädgård är verkligen vacker och dessa blå krukor faller jag helt för. Fint att ta till vara dte som finns. Tycker du lyckas så bra med det och ser möjligheterna. Men kan tänka mig också att du ägnar trädgården mycket tid och fin omvårdnad.
    Nationaldagen gick oss tämligen spårlöst förbi. Jag var i Arvika och planerade vernissage tillsammans med vänner men god mat och dryck blev det.
    Önskar dig en fin kommande vecka och roligt att i text och fina bilder följt med dig denna vecka.

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, det blev mycket intressant denna vecka.
      Vad kul att gin också är populärt i Sverige och att det blir fler och fler destillerier.
      Det var ett så trevligt besök på gindestilleriet och Nina var så trevlig att samspråka med och att vi dessutom bott så nära varandra i Sverige var också jättekul.
      Roligt att du gillar min trädgård! Jag känner att den är lite personlig, efter hur vi tänker.
      Ska gå in och titta mer från vernissaget, verkar spännande och dessutom att få spendera tid med en väninna, bara trevligt.
      Tack för alla dina fina ord!

  12. Veiken skriver:

    Jag hade inte en aning om att man hade koriander i gin. Gillar inte koriander, men tar en G&T någon gång ibland.
    Vi är lite dåliga på att fira nationaldagen. Den kom till för sent tror jag.
    Din trädgård är ljuvlig. Ett ställe att njuta i!
    Hälsningar från ett Göteborg i ösregn!

    • Lena i Wales skriver:

      Det används massor av olika kryddor man kanske inte tänker på i gin. Enbär är bara grunden. Intressant var det och mycket nytt för mig.
      Jag har ju heller inga nationaldagstraditioner, men lite firande var roligt att göra här i alla fall.
      Ja, det är fint i trädgården nu och nu på kvällen tittade faktiskt solen fram och vi kunde sitt ute en stund och njuta av härligheten.
      Oj, ösregn i Götet. Det kanske var bra för växtligheten, men inte så kul annars.
      Ha det bra!

  13. Madame skriver:

    Så spændende at en ung svensk kvinde starter et gindestilleri i Wales. Dejlige billeder fra din have – og så fint med solceller til at drive vandfald og fontänen. Dine blå krukker er så fine.
    Kram og god pinse til dig

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, trevligt när någon vågar göra något radikalt.
      Trevligt at du tycker om min have. Nu väntar vi bara på väder som gör att vi kan vistas mer i haven.
      Blått, det är min färg, det!
      Ha det bra!

  14. Världen är verkligen liten, det får man nu som då erfara.
    Mysigt du har det i trädgården och många blommar att sköta om, som är så roligt.
    Sköt om dig!

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, världen är liten ibland.
      Trädgården är fin nu, men nu har det regnat i två dagar och ingen möjlighet att vara ute, inte så kul, men det blir väl bättre någon gång i framtiden.
      Ha det bra!

  15. iamittilivet skriver:

    Så läckert med svenskt gindestilleri i Wales! Och visst är det roligt när sociala medier resulterar i nta möte. Människor som man aldrig mött annars!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s