PEMBROKE DOCK och PEMBROKESHIRE COASTAL PATH och SPANIEN, MADRID 2

Det är soligt och varmt här utanför Marbella nu, drygt 20 grader på terrassen…

…här kommer jag att stanna ytterligare några veckor och som vanligt kommer det lite från både Wales och Spanien varje onsdag och lördag.

I lördags började jag skriva om Madrid och här kommer fortsättningen, samt från staden Pembroke Dock i Wales.

Spanien

Madrid 2

Det finns så otroligt mycket intressant att se i Madrid, men man varken hinner eller orkar med att se allt…

…vi besökte dock det kända konstmuséet Prado (prado betyder äng och en gång i tiden var här en äng utanför Madrid, numera i centrum)…

…muséet är invigt 1819 och har ca 2 200 tavlor, varav många mästerverk av de stora spanska målarna, bl a Goya, såsom ”La Maja” och av Velazquez ”Las Meninas”, men också av icke spanjorer som t ex Rembrandt, Rubens, Titian och El Greco.

Diego Velazques levde 1599-1660 och var barockmålare och hovmålare hos Filip IV av Spanien. Han anses som en av de mest framstående spanska målarna genom tiderna. Han föddes i Sevilla, men kom på 1620-talet till Madrid och blev hovmålare. ”Las Meninas”, hovdamerna, är hans mest kända verk.

Inne i muséet är det av förklarliga skäl fotoförbud, så ni får nöja er med lite exteriörbilder.

Muséet har ca 2,7 milj besökare/år.

Den moderna konsten finns på Museo Reina Sofia, bl a Picassos kända tavla Guernica. Detta museum besökte vi inte denna gången, eftersom vi redan varit där tidigare.

Palacio Real, det kungliga slottet, såg vi utifrån. Det blev ingen visit inne i slottet. Jag hade ringt kungen i god tid för att meddela att vi var på gång, men fick inget svar. Kanske beroende på att han inte bor på detta slottet utan på ett mindre slott, Palcio del la Zarzuela, utanför staden. Precis som den svenska kungafamiljen…

…slottet används idag bara för ceremonier, statsbesök o s v. Fast är fortfarande den officiella bostaden för kungafamiljen.

Ytan av slottet är 135 000 m2 och har 3 418 rum.

Kung Felipe VI är gift med Letizia, f d nyhetsuppläsare på Spaniens största TV-kanal. Det har två döttrar, Leonor och Sofia. Felipe blev kung 2014 då hans far Juan Carlos abdikerade.

Fler muséer blev det, nämligen Museo de Jamon…

…utan en bar där man kan äta olika goda skinkor och dricka gott vin därtill. Jag älskar den spanska skinkan. Mer om denna skinka kan ni läsa här…

…när vi är inne på matkulturen fortsätter vi med lite tapas. Här kan ni läsa mer om tapas.

Vi brukar ofta ha tapas till middag. Tycker om att gå från ställe till ställe och äta lite smårätter här och lite smårätter där istället för att sitta ner på en restaurang för hela kvällen. Här blev det en bit baguette med ratatouille och smält ost på. Jättegott!…

…och här blev det lite god ost och skinka…

…besök på en trevlig vinbar blev det också. Har kunde man äta lite tapas och välja mellan 30 olika viner…

…sittandes vid dessa gamla tunnor med gamla utländska sedlar på toppen under en glasskiva. Mannen och jag väljer alltid olika sorters vin och sedan delar vi på glasen och får på så sätt prova två olika viner. Här blev det två olika lokala viner från Madrid, både spännande och gott. Madrid är ju inte någon storproducent av vin.

Wales

Pembroke Dock

Här kan du läsa inlägget från staden Pembroke.

Pembroke Dock är en ganska ny stad, grundad 1814, vi floden Cleddau i södra Wales. Staden har ca 10 000 invånare och var från början en fiskeby med naturlig hamn…

…idag är staden en stor hamn och färjeläge för färjor till Rosslare i Irland. Här finns också flera oljeraffinaderier. Tidigare var den stora industrin båtvarv med bl a byggande av krigsskepp…

…ner vid hamnen ligger också detta gamla gun tower. Dessa typ att små försvarsfort kallas allmänt Mortello Towers och byggdes på 1800-talet, främst för försvaret mot fransmännen. Här förvarades skjutvapen och de kunde också avfyras härifrån…

…Pembroke Dock Heritage Centre är ett musem i den numera nedlagda Garrison Chapel. Här visas stadens historia med mycket inriktning på dess skeppsvarv och militära historia…

…Short Sunderland var en brittisk militär flygbåt. Den flögs första gången 1937 och var en av de kraftfullaste och mest använda flygbåtarna under 2:a världskriget, där de användes för att bekämpa den tyska ubåtsflottan, Namnet kommer efter staden Sunderland i nordöstra England. De hade sin hemmahamn i Pembroke Dock och visades tidigare utanför Garrison Chapel.

The Pembrokeshire National Park and Coastal Path

Pembrokes Nationalpark är 1 av 3 i Wales. De övriga är Brecon Beacon coh Snowdonia.

Denna är den enda längs kusten. Grundad 1950.

Coastal Path är en 30 mil lång vandringsled i södra Wales , bl a i nationalparken. Det är mycket upp och ner på kullar, där den hösta punkten är 175 m ö h. Också mycket in  och ut längs alla bukter.

Instagram : lena_i_wales

Gå gärna in och hitta mig, så jag hittar er!

Publicerat i Besökta platser, Spanien | 9 kommentarer

WALES, BERG eller KULLE och SPANIEN, MADRID 1 med VIDEO

Som jag skrev i onsdags är jag inte kvar i Wales, utan någon annanstans vid en kust och kom hit via en huvudstad. Vi flög in till Madrid och stannade där i två nätter och sedan tog snabbtåget ner till vårt andra hem utanför Marbella.

Så idag blir det först lite om Madrid och sedan lite från Wales.

Spanien

Madrid 1

Madrid har ca 3,2 milj invånare, ca 6 milj i storstadsområdet. Detta för Madrid till den 3:dje största staden inom EU, efter London och Berlin.

Staden ligger högt på 600 m ö h.

Madrid grundades på 800-talet som en morisk by med fästning. På 1000-talet intogs staden av de kristna och kom att tillhöra riket Kastilien.

Plaza Mayor

Plaza Mayor de Madrid är ett stort torg i centrala Madrid, 129 x 94 m. Det finns 9 ingångar till torget. Husen runt består i bottenvåningen av barer och affärer och i de övre våningarna är bostäder med 237 balkonger.

Casa de Panadria, bageriet, var det första huset. Sedan dess är det ombyggt flera gånger…

…en liten video på bara 40 sekunder där ni kan få en överblick av hela torget…

…det fanns redan på 1400-talet den marknad här och i slutet av 1500-talet, efter att hovet flyttat till Madrid 1561, började platsen byggas om och var klart 1619.

Torget har utsatts för 3 bränder, 2 under 1600-talet och 1 i slutet av 1700-talet, då 1/3 av torget förstördes. I o m detta byggdes mycket om då, bl a sänktes höjden på byggnaderna runt torget från 5 till 4 våningar…

…runt hela platsen finns dessa arkader. Vackra både dagtid och…

…upplysta kvällstid…

…ett glas vin en tidig kväll är inte heller helt fel.

Torget har används på många sätt, bl a som marknad, för tjurfäktningar, fotboll och avrättningar.

Vackra hus

Jag har varit en gång tidigare i Madrid, men det som slog mig nu var, hur många otroligt vackra byggnader det finns överallt…

…med vackra torn och…

…fantastiskt vackra dörrar…

…vanliga bostadshus och hotell liksom…

…statliga byggnader..

…och så mycket upplyst kvällstid…

…denna teater är vacker och roligt både kvällstid och…

…dagtid. Benet som sticker ut från balkongen är ett kul inslag i gatubilden.

Mer från Madrid på onsdag!

Wales

Berg eller kulle?

Photo4024

Konstig titel? Ja, men betydelsefullt.
För några år sedan var det ett långt reportage på BBC Breakfast om detta ämne. Frågan var om Wales nordligaste berg, Tal y Fan, är ett berg eller en kulle. Skillnaden mellan berg och kulle är stort. För att få kallas berg måste det uppnå minst 609,6 meter, annars är det en kulle. Hur gick det då för Tal y Fan? Jo, den senaste mätningen visar att det är 609,9 meter och klarar alltså precis gränsen. Med dagens teknik kan man få en mer akurat mätning än tidigare, så nu är det klarlagt; Tal y Fan är Wales nordligaste berg!. På kartan står det 610 meter.
Spelar det då någon roll om det är berg eller kulle? Oh, ja. Mycket betydelsefullt. En del människor har som sport att bestiga berg och då gillas inte kullar…

DSCF2689
…för att förstå betydelsen bättre, se filmen ”Mannen som gick upp för en kulle och kom ner från ett berg”, inspelad 1995 med Hugh Grant i huvudrollen. Kanske har ni redan sett den, men den är värd att se om, mycket rolig och ger svar på hur betydelsefullt höjden verkligen är. Filmen utspelas under första världskriget då två engelska kartritare kommer till den lilla staden Ffynnon Garw i Wales för att mäta det som påstås vara ett berg. Byborna är oerhört stolta över sitt berg och blir mycket besvikna när det visar sig att det är för lågt för att räknas som berg. De tar då saken i egna händer och gör ett berg av en kulle. Inspelningen är gjord i Llanrhaeadr-ym-Mochnant och Llansilin i mellersta Wales.
Njut av det walesiska landskapet, de vackra husen och pubmiljön i filmen. Kanske är det en gång er tur att få uppleva detta på riktigt! Croeso!…

Photo0270
…Tal y Fan ligger i bergområdet Snowdonia i norra Wales.

Ordlista för namnen ovan:

DSCN7645
Ffynnon = fontän
Garw = grov
Rhaeadr = vattenfall

Photo5184
Moch = grisar
Nant = ström

DSCF3116
Llan = kyrka, församling, område runt en kyrka
Fan = punkt, här, topp
Bilderna ovan förställer inte Tal-y-Fan utan andra berg och kullar i Wales!

Jag önskar er en trevlig weekend!

Publicerat i Besökta platser, Spanien | 63 kommentarer

PEMBROKE i södra Wales och VAR ÄR JAG?

Var befinner jag mig?

Ja, det kan man verkligen fråga sig! Detta inlägg är inlagt i söndags, för i måndags bar det av till en huvudstad, med lite drygt 3 milj invånare på en höjd av ca 660 m ö h, belägen mitt i sitt land. Jag har bara besökt denna stad en gång tidigare. Där stannar jag till onsdag och fortsätter sedan inom samma land till kusten.

Pembroke, en stad i södra Wales

Pembroke är en stad med ca 7 500 invånare i grevskapet Pembrokeshire i södra Wales. Namnet kommer från Penfro, pen = huvud eller slut och bro = region eller land.

En historisk stad och f d county town, numera övertaget av Haverfordwest…

…Pembroke Castle är en medeltida fästning vid Pembroke river. Ett strategiskt läge.

Fästningen är en av flera normandiska fästningar i Wales.

Började byggas 1093, då den normandiska erövringen av Wales ännu inte var fullbordad. Den började ju med Wilhelm Erövrarens seger vid Slaget om Hastings 1066. Troligen fanns här tidigare en fästning av trä. På platsen har funnis någon slags försvarsanläggning sedan romartiden. Fästningen har sedan i olika etapper tillbygts unde 1100- och 1200-talen. Välgjord och ganska säker. Den yttre väggen är 5 m tjocka. Vallgrav runt.

Normanderna byggde fästningen för att stå emot walesarna, vilka också attakerade den vid flera tillfällen under 1100-talet.

Fästningen kom också under denna tid att bli betydelsefull som bas för en tilltänkt invasion av Irland…

…1457 föddes i fästningen barnet som senare skulle bli kung Henry VII. Han regerade mellan 1485 och 1509 och var den förste monarken av huset Tudor. Sin rätt till tronen hävdade han genom sin härkomst från huset Lancaster. Han övertog kronan genom att besegra Richard III och förenade sedan ätterna Lancaster och York genom att gifta sig med Elisabeth av York, vilket blev slutet på Rosornas krig, en serie av inbördeskrig om den engelska tronen 1455-85 mellan husen Lancaster och York…

…under 1400- och 1500-talen var det lugnt i fästningen, men så kom English Civil War 1642-51 mellan parlamentaristerna och royalisterna under Charles I. Största delen av södra Wales tog royalisternas sida, medan Pembroke var på parlamentaristernas sida, vilket man mot slutet av kriget bytte till royalisterna. Cromwell kom till fästningen och belägrade den och gav order om att den skulle förstöras. Vilket delvis skedde. Fästningen började också demoleras av stadsborna som behövde stenar för sina egna hus.

Den var i ruiner till 1880-talet då den började renoveras under några år. Inte förrän på 1920-talet fortsatte renoveringarna.

Idag ägs den av både familjen Phillips och staden Pembroke. Är k-märkt och öppen för allmänheten…

…på andra sidan om bron från fästningen räknat ligger några gamla vackra byggnader, bl a ett f d cornstore, sädesmagasin…

…centrum av staden består i stort sett av en gata med lite små affärer och denna Town Hall, stadshus och …

…i detta f d hotell finns idag ett trevligt café som serverar läckra bakverk och lättare luncher, som t ex…

…Pembrokeshire Pasty, en pirogliknande paj, Består av ett pasjdegsskal med fyllning. Pajdelen kavlas ut till en cirkel, på halva cirkeln lägger man fyllningen som oftast består av nötkött, potatis, kålrot och lök, men kan även innehålla annat. Sedan viker man den tomma delen över fyllningen och in i ugnen.

Mer från Wales och staden jag varit i på lördag!

Publicerat i Besökta platser, Historia, Mat och dryck | 42 kommentarer

PUBAR och PUBLIV 8 – pubmat och VÅREN I WALES

Mycket om pubmat idag, samt om våren i Wales och lite teater.

Våren i Wales

Så här såg det ut i min hemstad Monmouth igår, mängder med påskliljor…

…liksom massor av Lesser Celandine…

…tror det är Svalört på svenska…

…också dessa träd är i blom…

…kan det vara White Thorn?

Teater

Ett teaterbesök med väninnor blev det i torsdags kväll. Monmouths vackra Savoy Theater bjöd på…

…pjäserna Duets. Fyra olika små föreställningar om olika par i olika situationer utfört av lokala amatörskådespelare. Mycket bra gjort och många glada skratt!

Pubar och publiv 8 – Mat

Photo5319

Mat beställs och betalas vid bardisken vid beställning. Man kan också sätta upp på en tab (räkning som betalas när man lämnar) om man är ett stort sällskap. Ofta delar man på notan med antalet personer och sitter inte som svenskarna och försöker räkna ut exakt vad var och en ätit och druckit. På slutet brukar det jämna ut sig, idag jag – imorgon du. Vi är liksom inte lika insatta i det där med exakt jämlikhet här, ha,ha!!

Kvalitén på pubmat varierar otroligt, men generellt kan man säja att det är ganska fet mat, mycket frityrstekt som t ex pommes frites. Portionerna är också ofta stora, vilket kan få mig att bli äcklad innan jag ens börjat äta. Visst kan man lämna mat när man blivit serverad, däremot inte om man tar till sig själv. Men det är presentationen av dessa portioner som blir oaptitliga. Vissa ställen hade förr ”Ladies´ portion”, vilket jag tycker var en utmärkt idè. Idag kan man här och där hitta små portioner, men det är väldigt sällsynt. Det är inte priset det gäller, det är presentationen.

Det brittiska köket har ju inte speciellt gott rykte utomlands och kanske är det ibland väl befogat, men det finns också vällagad, välpresenterad mat här och jag tror att det kommer att bli bättre och bättre med tiden. Vi är bara i början av kvalitétstänkande ännu.

Det börjar också mer och mer komma lite sunda alternativ. Sallader finns numera nästan alltid på menyn, liksom vegetariskt alternativ…

DSCF2761

…hylla med olika såser, salt och den så viktiga vinägern för pommes frites!

Photo5477       Photo5478

DSCF2629

Vanliga varmrätter på menyn:

–Fish and chips, flottyrstekt fisk och pommes frites.

–Bangers and mash, korv och potatismos. Korven är inte av typ den svenska. Här är de inte rökta utan ett korvskinn med malet kött och kryddor i. Kvalitén varierar enormt. En del håller hög kvalité med bra råvaror medan andra är billiga och av dåligt kött.

–Steak and Ale Pie. Är en köttgryta med nötkött  smaksatt med öl. Ovanpå denna gryta ligger ett fluffigt pajskal. Serveras normalt med pommes frites. Det vi på svenska kallar paj motsvaras här av Quich.  Det finns flera varianter av pajer, t ex chicken and mushroom, steak and kidney.

–Curry, indisk kött- eller kycklinggryta.

–Cottage pie, köttfärs med potatismos över.

–Någon form av pastarätt, t ex lasagne.

–Sallad med t ex kyckling, skinka eller ost.

–Gammon, liknade kassler, serveras oftast med  pommes frites, ärtor och en skiva ananas.

–Kyckling av olika varianter.

–Baked potatoes med olika fyllningar, ost, baked beans, kyckling.

–Ploughmans,  lätt lunchrätt bestående av ost eller skinka, bröd, chutney, lite frukt eller grönsaker och chips upplagt separat på en tallrik.

–Sunday Roast, typisk söndagsrätt. Skinka, biff eller kyckling, med pommes frites, typ brunsås, Yorkshire pudding och kokta grönsaker.

Photo5644

Efterrätter:

–Sticky Toffee Pudding, typ  sockerkaka med varm kolasås. Severas med glass eller grädde. När det står grädde till en efterrätt, är det oftast ej vispad grädde, utan flytande.

–Banoffie Pie, lite pajskal med banan, kolasås och vispad grädde.

— Paj med custard (ung vaniljsås).

–Cheescake av olika varianter.

–Bread and Butter Pudding,  bröd med russin, låter inte gott, men är det!

Det finns fler typiska pubrätter, men jag kan inte ta upp alla här.

Photo1396

Härligt när man kan sitta ute…

Photo5321

…fast vid öppna spisen är heller inte så dumt!

Instagram

Hitta mej på lena_i_wales

Publicerat i årstider m m, Mat och dryck, Pubar o publiv | 81 kommentarer

EN UTFLYKT, VÅREN och en HOTELLVISTELSE

I måndags och tisdags hade vi en liten minisemester, mannen, en väninna och jag.

Vårt huvudmål var den walesiska kuststaden Tenby som jag kommer att skriva om senare.

Vi hade en natt på ett hotell vid havet. Under lågsäsong kan men få ett dubbelrum med havsutsikt för ca £ 60, ca 650 SEK inkl frukostbuffé med flingor och lite frukt, rostat bröd, kaffe eller te, varm mat såsom bacon, korv, vita bönor i tomatsås, potatiskakor och…

…med denna utsikt från rummet. Vi gjorde också en ny bekantskap med fiskmåsen som vi kallade Seagull och…

…hennes unge kallad Baby Seagull. Ungen pockade hela tiden på uppmärksamhet från mamman och utanför fönstret hade de en riktig show för oss…

…rummet var efter brittiska mått mätt väl tilltaget. Troligen inte renoverat de senaste 40 åren, men rent och fint…

…i brittiska hotellbadrum vet man inte riktigt vad man kommer att finna, men heltäckningsmatta i badrummet förekommer fortfarande, omän mer och mer sällsynt, tack och lov…

…de  traditionella två kranarna, en för kallt och en för varmt, finns överallt. Brandare, vad är det?…

…toa med bara en spolningsfunktion, tryck ner handtaget, är vanligare än de moderna med två spolningsfunktioner…

…på kvällen blev det ett pubbesök i staden. En trevlig pub med traditionell pubmat. Utanför puben vajade Englands, Skottlands och Wales flaggor och…

…det fanns en hel del olika lokala öl att välja på för mannen. Jag dricker ju inte öl, men vinet var okej också…

…för mig bestod middagen av Lamb Shank, lammkött från Wales på ben, lammlägg skulle det nog bli på svenska, sås, pommes frites och lite sallad. Jättegott, men som vanligt alltför mycket, lämnade ca 2/3 delar av pommesen, men åt allt av det goda köttet…

…våren är verkligen i full blom här i Wales med påskliljorna väl i blom. Kombinationen av påskliljor och palmträd känns mer Medelhavet än Wales, med inte ovanlig längs den walesiska sydkusten…

…samma gäller de små trädgårdarna längs strandpromenaden…

…där kamelian också var i blom. Min kamelia har än så länge bara knoppar, men här blommar de för fullt. Vid havet i södra Wales ligger man ca 1-2 veckor för där jag bor lite in i landet och hos mig ligger vi ca 4-5 veckor före Göteborgstrakten…

…gorse blommar också nu i naturen. Latinskt namnet är Ulex Europaeus och det svenska ärttörne…

…ca 30-50 cm hög buske med gula blommor. Mycket vanlig vild växt i UK. Påminner om forsytia på avstånd…

…mycket vackra och lyser upp i naturen…

Detta var ett kanske lite annorlunda inägg än vanligt, men hoppas ni ändå uppskattar det!

Publicerat i årstider m m, Besökta platser, Mat och dryck | 63 kommentarer

MONMOUTH 18 – Great Castle House, MIN BLOGGPLATS och EN ROLIG VIDEO

Lite blandat idag också från Wales, från min hemstad Monmouth, från min bloggplats och en kul video.

Hur ser det ut där jag sitter och bloggar?

dscn1899

Jag sitter vid matbordet i matrummer som är öppet mot köket. Det är nog mest utsikten jag vill åt. Så olika beroende på väder och årstid och…

dscn1691

….här får jag inspiration. Egentligen ska man nog sitta lite mer för sig själv, men kan inte hjälpa att jag tycker om öppenheten. När jag tog dessa foton hade jag röjt undan lite för att det skulle se respektabelt ut!

Monmouth 18 – Great Castle House

Ytterligare ett avsnitt från min hemstad Monmouth. Under kategori Monmouth hittar ni de 17 tidigare! Avsnitten handlar inte bara om staden, utan innehåller historia, religion, politik och mycket annat.

dscf6901

Great Castle House ligger precis bredvid ruinerna av Monmouth Castle. Det byggdes 1673 där Monmouth Castles runda torn en gång stod. Man använde även stenar från fästningsruinen för byggandet av huset. Det är inte byggt som boningshus, utan som militär byggnad, delvis för att visa militärens makt.

Det kom senare också att användas för rättegångar, innan rättssalen flyttades till en byggnad vid torget. Sedan kom det att användas även för annat, såsom t ex en skola för unga damer.

Flyglarna tillkom 1863 och militären flyttade in igen.

Idag är det högvarter för The Royal Monmoutshire Royal Engineers. En milis som normalt sett inte består av krigare med vapen, utan som ett slags reservförband bestående av ingenjörer. De kan även bära vapen, men är inte vid frontlinjen, utan kan vara t ex signaliter, elektriker, väg- och vatteningenjörer, medicintekniker.

Detta är den enda milis inom den brittiska armén och enda med dubbla Royal i namnet.

Normalt är huset inte öppet för allmänheten, men en dag om året har Monmouth något  som kallas ”Open doors”, då man har möjlighet att besöka flera byggnader som man normalt inte har tillgång till. Så där var jag med min kamera i högsta hugg!…

dscf6923

…i entréhallen möts man av denna väl utsirade öppna spis…

dscf6957

…i trappan upp till andra våningen hänger mängder av bilder av militärer…

dscf6955

…stora delar av andra våningen består av ett stort rum, men det har det inte alltid gjort. Länge var det 5 mindre rum, men när man använde det som rättssal öppnade man upp. Idag är här ett långt bord för militära konferenser och…

dscf6930

…i ändan av rummet finns en liten soffgrupp och öppen spis och naturligtvis ett porträtt av drottning Elizabeth…

dscf6939

…stukaturen i taket är helt otrolig. Hela taket i rummet har stukatur, men inte som en stor enhet utan i 5 olika avdelningar p g a att det tidgare var 5 olika rum…

photo3724

…fönstren är helt underbara. Naturligtvis englas och blyinfattade, men fantastiskt vackra och…

dscf6958

…så här ser fönstren ut utifrån, även vackert därifrån.

En riktigt rolig video

Trots namnet WTF is Brexit handlar det om det jag skrev om förra veckan om skillnaden mellan UK, GB och att t ex Wales är ett land, men också inte ett land.

Den är på ca 2 min och jättekul!!!!!!!

Tack bloggen Franska Fikon för förslaget!

Ha en trevlig weekend!

Publicerat i Historia, Monmouth, Video | 75 kommentarer

ST DAVID’S DAY 1 MARS, SHROVE TUESDAY, VÅREN I WALES och INSTAGRAM

Idag blir det lite blandat från Wales igen. Bl a om St David’s Day som infaller idag.

dscn1886

Igår var det kallt här, runt 0 på morgonen och frost på bilrutorna och lite snö på topparna av kullarna runt omkring. Fotot är tagit från vårt sovrumsfönster igår vid 7.30-tiden på morgonen, men redan en halv timma senare fanns ingen snö att se. Underbart är kort!…

dscn1890

…några små påskliljor har kommit upp i trädgården lagom till St David’s Day!

Shrove Tuesday

Igår var det också Shrove Tuesday eller som det allmänt kallas Pancake Day eller Pancake Tuesday, motsvarande Fettisdag i Sverige, den sista dagen innan fastan. Men hos oss blev det varken pannkakor eller semlor, var frestad att göra semlor, men hade ju några när jag var i Sverige och besöt att gå på den slanka linjen.

St David’s Day 1 mars

Detta har jag skrivit om tidigare år 1 mars, men kan ju inte undvika just denna dagen!

Photo2296 small

De olika länderna på öarna här har sin egna skyddshelgon: St David för Wales, St Andrew för Skottland, St Patrick för Ireland och St George för England.
Idag är det 1 mars och St David´s Day, Wales nationaldag, ingen helgdag men uppmärksammad i bl a media.
I affärerna skyltar man i rött och grönt.
Varför är det påsklilljor och en purjolök på bilden? Jo, dessa är Wales nationalsymboler

Så dagen till ära blir det naturligtvis purlolökssoppa.

Recept purjolökssoppa

Photo5510

3 potatisar

3 purjolökar

1 lök

1 vitlöksklyfta

1 l vatten, kokande

Buljong  efter smak (vanligast är att använda kycklingbuljong, men jag använder grönsaks)

Photo5513  Photo5517

-Skiva löken och hacka vitlöken, stek lätt i en kastrull i lite olja.

-Tillsätt det kokande vattnet.

– Skala och skär potatisen i kuber, skär purjolöken i skivor. Häll i dem i soppan.

– Tillsätt buljongen.

– Koka ca 15 min.

– Mixa med stavmix eller annan köksmaskin.

– Ev lite skivad, rå purjolök som dekoration vid servering.

Denna soppa finns det många varianter av. Jag har frågat runt bland flera walesare, en del använder lite celleri för att ge mer smak, en del häller i lite grädde på slutet för att göra soppan mustigare, en använder lite senapspulver i soppan, en blandade i lite cheddarost. Välj er egen variant och njut!!!!

??????????

Så blir det naturigtvis också några goda Welsh Cakes till efterrätt…

??????????  ??????????

…och påskliljorna lyser med sin närvaro…

Photo5538

…den vackra hatten och den fina flaggan kommer nog också fram dagen till ära! Fick ju inte chansen att bära detta efter rugbymatchen i lördags där skottarna gjorde bra ifrån sig och vann med 29 mot 13. Fast det gör inte så mycket, för skottarna är ju också trevliga och Skottland är vackert det också! Kunde varit värre om de förlorat mot……Skriver inget mer nu!

Dagen till ära gör jag en bildbomb av tidigare publicerade foton som har med St David’s Day att göra:

Photo3054

Staden St David’s…

Photo2382

…påskliljor…

Photo3841

…tillverkninga av Welsh Cakes…

DSCF6807

…härliga Welsh Cakes…

Photo5522

….skyltfönster för St David’s Day…

Photo5924

…vacker drake gjort av barn…

DSCN8087

…walesisk folkdräkt…

DSCF6811

…blomsterarrangemang för St David’s  Day.

Instagram

Jag har uppdaterat mig enorm och tagit ett stort steg framåt. Jag har nämnligen, med hjälp av min son, fått Instagram installerat. Har väl inte riktigt förstått allt ännu, men jag är i alla fall på väg från den svart-vita TVns tid in i det 21:a århundradet omän i en snigels fart!

Här hittar ni mig : @lena_i_wales

Våren i Wales

Här kommer några bilder från förra helgen.

dscn1839

Vårblommor har börjat sättas ut längs gator och..

dscn1804

…i parker…

dscn1811

…snödropparna har varit ut ganska länge nu…

dscn1844

…så även krokusen…

dscn1843

…och många påskliljor är redan ute.

Publicerat i årstider m m, Om Wales, Socialt | 58 kommentarer