FÖDELSEDAGSFIRANDE i MÀLAGA

Födelsedagsfirande, jag det var det det blev i torsdags. Skrev i onsdags att det var en speciell dag och det blev det också.

Som många av mina följare vet är jag barnsligt förtjust i min födelsedag, en dag som är min. Önskar mig inga presenter, men en upplevelse och i år blev det en dag i Málaga.

Först blev det ett besök på ett mycket speciellt och annorlunda museum, vilket jag kommer att återkomma till senare för det finns så mycket att berätta och så många bilder att visa…

…sedan var det dags för lunch på Parador de Málaga Gibralfaro.

Ett Parador är i Spanien ett lyxigt hotell, ofta i en gammal kulturbyggnad som t ex ett gammalt slott, ett kloster eller en gammal fästning. Paradores de Turismo de Espana är en hotellkedja grundad av kung Alfonso XIII med avsikt att marknadsföra Spanien som turistland. Den första Paradoren öppnades 1928. Företaget är ett statligt ägt bolag. Inte att förväxla med det spanska rödvinet Parador som Systembolaget saluförde på 60 och 70-talen. Vilket rävgift! Men billigt! Många av läsarna minns kanske detta eller inte minns följderna av konsumtionen…

…detta parador är byggt 1948 som ett hotell på berget Gibralfaro i Málaga centrum. Så detta var utsikten från restaurangen en trappa upp och när vi satt och åt…

…en tapastallrik med sardiner, ansjovis, gazpacho, serranoskinka och fiskcrocketter. Allt var så gott…

…till förrätt blev det också berenjenas con miel, friterad aubergine med honung, inte dumt det heller…

…till huvudrätt mannen valde en fisksoppa. Denna serverades på en lite annorlunda sätt. När tallriken kom in var det bara fiskbitar i den och sedan hällde man på soppan från en kanna…

…jag valde bläckfisk med pasta kokt i bläckfiskens bläck, därav färgen. Till detta serverades en enormt god kall sås med saffran. Jättegott, men en enorm portion, bara hälften av portionen visas på bild, resten är kvar i grytan den serverades från. Jag åt upp ca hälften av vad som visas på bilden…

…något skulle ju också drickas och det blev cava, spanskt bubblig vin och vatten.

På glaset ser ni Paradorsymbolen…

…vi satt ute och åt, men det var alltför varmt i solen så vi var tvungna att hitta lite skugga bakom pelarna. Det har varit mycket bra väder de senaste dagarna, igår 26 grader på terrassen…

…entrén till hotellet, baren och restaurangen är vackert inredd och vänder man på sig…

…har man utsikten över Málagas hamn…

…utanför baren fanns också detta barområde…

…med utsikt österut…

…denna mobila konstruktion för blomkrukor gillade jag. Den har hjul och kan förflyttas till dit man vill ha den, smart.

Allt detta kändes lyxigt, god mat och dryck i en fantastisk miljö. Vad gick då kalaste på, två förrätter, två varmrätter, två glas bubbligt och vatten? Ca 300 SEK, då var de 30% avräknat för att vi bokade några timmar innan, denna reduktion inkluderade både mat och dryck. Lite annan prissättning än i Sverige…

…jag hade lite andra planer för eftermiddagen, men vi blev kvar så länge på Paradoren att vi nöjde oss med att bara strosa runt lite i Málagas gamla stadskärna och jag passade på att hälsa på min käre vän Pablo där han sitter utanför sitt födelsehus med skissblocket berett (Pablos efternamn är Picasso och någon närmare vänskap än detta har vi aldrig haft).

Önskar er en trevlig helg!