SPANIEN – MÁLAGA 5, saluhallen

Som jag skrev om i onsdags har jag besök av väninna här i Sverige, så detta inlägg är tidsinställt. Vad vi har haft för oss kommer senare.

Idag blir det en fortsättning från Málaga och denna gång om dess fantastiska saluhall!

Málaga 5, saluhallen

Här kan du läsa Málaga 1, 2 , 3 och 4!

Saluhallar är ett av mina favoritställen, var än jag är, Madrid, Paris, Budapest, Helsingfors, Florens, Saluhallen i Göteborg eller Östermalmshallen i Stockholm.

Jag älskar mat, framför allt frukt och grönsaker, men även fisk.

Saluhallen Mercado de Atarazanas ligger centralt i Málaga, i utkanten av Gamla Stan och nära genomfartsgatan Alameda Principal…

…på framsidan finns uteserveringar med produkter från saluhallen…

…massor av frukter och juicer…

…torkad frukt, nötter och lokala viner…

…fräscha och goda grönsaker…

…kronärtskockor, bara så gott. Koka, dra av bladen och doppa dem i smör och lite salt och till sist kommer man till det goda hjärtat. Bra plockmat…

…membrillo, kvitten, bra till marmelad…

…padroners, oh så gott, älskar dessa. En blandning av paprika och mild chilifrukt. Stekta i olivolja och salt, mums.

Plátanos, bananer från Kanarieöarna, men mycket godare än vanliga bananer. Kortare, tjockare, med lite fastare fruktkött och lite, lite sötare…

…färska fikon är heller inte fy skam, älskar dem, gärna med lite mild ädelost.

Kaki är också så gott…

…persimón är lika god som kakin.

Chirimoyas, en specialitet från Malagatrakten. Chirimoya växer mest runt Almunecar, en stad ca en timmas bilfärd öster om Málaga. Den exporteras inte så mycket p g a den korta hållbarheten. På distans ser det ut som en grön kotte, men den är slät och mjuk. Fruktköttet är vitt och med stora svarta kärnor. Något man måste smaka när man är i dessa trakter…

…och så alla fiskdiskar med diverse läckra fiskar…

…köttdiskarna tilltalar mig inte så mycket, fast några skivor serranoskinka tackar jag inte nej till. Några goda korvar är heller inte så dumt…

…byggnaden från 1879 har en vacker järnkonstruktion…

…så här ser baksidan ut och i mitten finns ett vackert fönster som…

…som ser ut så här inifrån och…

…så här utifrån, vackert!

Vad brukar jag mer köpa i saluhallen? Torkade frukter och örter, så billigt och så bra produkter.

Trevlig helg!

Annons
Detta inlägg publicerades i Spanien. Bokmärk permalänken.

41 kommentarer till SPANIEN – MÁLAGA 5, saluhallen

  1. Blomsterbönan skriver:

    Saluhallar är jättetrevliga! Det känns (oftast) väldigt fräscht! Vackert fönster.

  2. Alltid kul att ta en titt i saluhallar, gärna köpa och testa något nytt, som göteborgare är man bortskämd, varje stadsdel erbjuder något 🙂

  3. snicksnack71 skriver:

    Älskar att besöka saluhallen när vi är på resa. Varje gång slåss jag av längtan att få handla hem och laga mat därefter. Vilket förstås att går att göra när man bor på hotell. Så inför våra resor letar jag Lltid upp var saluhallen ligger så vi kan göra ett besök.
    Kram Kajsa
    https://www.bland-kastruller-och-vinglas.se

  4. Ingrid skriver:

    Det är verkligen härligt att få botanisera i en saluhall och den i Malaga skulle jag inte ha något emot att besöka. Där verkar ju finnas allt.
    Ha det så gott hos din väninna!
    Kram, Ingrid

  5. mamma C skriver:

    Älskar saluhallar.
    Ha en fin lördag.
    Carin

  6. Geddfish skriver:

    Nu blev jag hungrig!
    Det är fint med saluhallar och särskilt i södern, där frukterna inte ha behövt fraktats långa vägar. De får en helt annan smak då.
    Jag älskar frukt och grönt och har alltid gjort det, ävensom fisk. Spännande.
    Ha det så trevligt med väninnan, så roligt!
    Kram, Gerd

  7. Violen skriver:

    Det är något visst med saluhallar! Tack för besöket i den här i Malaga med sitt enorma utbud! Där skulle jag gärna gå runt och titta och dofta!
    Önskar dig och väninnan en trevlig helg!

  8. Marit skriver:

    Det ser helt fantastisk ut der med så mye forskjellig mat! Det må være herlig å gå der og kjøpe mat.
    God helg!

  9. Znogge skriver:

    Jag gillar saluhallar. Även om inte allt som säljs så är det trevligt att botanisera där.

    God lördag!

  10. Märtha skriver:

    I saluhallar ”söderöver” är utbudet av en helt annan karaktär än här i Finland. I de två som har överlevt i Helsingfors finns en massa små caféer och där säljs också en massa ”krimskrams” och hantverk, likaså i hallen i Åbo. Den ena har en exklusiv ostbutik… Den lokala befolkningen här är med i Reko (i Borgå torde det finnas över 4000 medlemmar), besöker gårdsbutiker och känner till de lokala sommarmarknaderna och marknader inför större helger. Tyvärr.

    • Lena i Wales skriver:

      Ja, lite annat utbud söderöver. Många frestande frukter och grönsaker.
      I Göteborg har har det också tillkommit flera matställen, men de är väldigt trevliga.

  11. skåningen skriver:

    Förr var jag ofta i saluhallen. Men här finns ingen.
    Du har så rätt..att varje morgon man vaknar frisk är en gåva!
    Ha en bra dag!
    Kram!

  12. farfar hebbe skriver:

    Oj vilket Eldorado för en matlagare,fantastiskt..Jag önskar dig detsamma en riktigt Glädjefull dag..Haé Kram

  13. Ditte skriver:

    Fint att följa med hit. Var några år sedan jag var på plats så det var fint att få lite uppdatering. Härliga bilder!
    Önskar dig och väninnan fina dagar.

  14. Ama de casa skriver:

    Saluhallar är härliga och färgsprakande ställen. Fast lukten på fiskavdelningarna gillar jag inte. Tänk att nåt som blir så gott och välluktande när det är tillagat kan lukta så illa i rå form…

    Ha en fin start på veckan!

  15. Anita skriver:

    Saluhallar … älskar dom! Skulle älska att gå omkring i den du visar bilder från. Många okända frukter men även kända.
    Hoppas du har en härlig tid nu med din väninna! Ska bli roligt att se vad ni haft för er 🙂

    Kram och fin inledning på veckan till dig!

    • Lena i Wales skriver:

      Så härligt att bara vandra runt i denna saluhall, älskar det.
      Vi har haft så roligt och trevlig min väninna och jag, så härligt.
      Sköt om dig och stora kramar!

  16. Elisabet skriver:

    Saluhallar och utomhusmarknader, dem söker jag alltid upp när jag är ute och reser. Här i Sverige har de väl delvis ersatts av REKO, lokala odlare och matproducenter som kommer en kväll varannan vecka eller så till en samlingsplats och levererar varor som kunderna bokat i förväg.

  17. Håller med om att saluhallar är ställen man bara MÅSTE besöka i olika städer – men lika mysigt är matmarknaderna på torg eller lokala små ställen där man kan köpa färska grönsaker. Alltså gör vi det så mycket som möjligt….. 🙂
    KRAM/Susie

  18. Marika skriver:

    Hej Lena!
    Du har helt rätt, det är underbart att gå omkring och se allt fint som finns till salu. Det är oftast så fint upplagt så man vill handla. Inget plast och förpackningar. Gillar också att handla på torg, som t.ex. salutorget i Helsingfors. Tyvärr finns det ingen torghandel hos oss i vår lilla stad numera.
    Ha det gott /Marika

    • Lena i Wales skriver:

      Vad roligt att du också gillar saluhallar.
      Jag gillar också torgdagar. De har fortfarande torgdagar i Alingsås på onsdagar och lördagar.
      Jag bor ju nära knalletrakter, så har det väl i blodet.

  19. FREEDOMtravel skriver:

    Så härligt att botanisera i saluhallar! Allra roligast är det när vi reser med husbilen, för då kan vi handla mes oss mat och tillreda den sen. Handlar gärna fisk och även frukt 🙂

  20. iamittilivet skriver:

    Saluhallar är ljuvliga! Bara färgerna, upplägget och mängden är en riktig knock out!

    • Lena i Wales skriver:

      Finns det bra saluhallar runt dig?
      Kanske ett inlägg om detta?

      • iamittilivet skriver:

        Det är så förfärligt att sta’n hade en underbar saluhall som nå’n knäpp borgmästare tog bort i början av 2000-talet! Nu har vi en lördagsmarknad och grönsaksbutiker utspridda i sta’n – inte alls samma sak! Skulle ju i och för sig kunna göra ett inlägg om saluhallar och marknader och grönsaker…jag får fundera lite på det!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s